Speisekarte

Vorspeise

 

1- Räucherlachs auf Rösties an 

    Creme Fraiche   10,50 €

 

2- Ofenkartoffel

     mit Hähnchenbruststreifen und Creme Fraiche   9,90 €

 

3- Hummerkrabbenspieß

     in Knoblauchbutter   10,90 €

 

Suppen

 

4- Französiche Zwiebelsuppe

     mit Croutons  und Käse überbacken    4,50 €

 

5- Rinderkraftbrühe

     mit Markbällchen dazu Toast     4,50 €

 

Salate

 

6- Thunfischsalat      

     mit Oliven, Zwiebeln, Ei und Toast    10,50 €

 

7- Großer Salatteller "Chefsalat"

     mit Schinken, Käse, Ei und Toast    10,50 €

 

8- Großer Salatteller Hähnchenbrust

     mit Champignons und Toast    10,60 €

 

Vegetarisch

 

9- Großer Salatteller mit Parmesan

     und Mozzarella in Balsamicodressing dazu Toast    10,50 €

 

10- Bandnudeln mit Blattspinat

       in Sahnesauce mit Parmesanraspeln   9,50 €

 

Kleinigkeiten

 

11- Bauernomelette

      mit Kartoffeln, Speck und Ei    8,20 €

 

12- Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein

       mit Pommes Frites und Salat    10,00 €

 

13- Kleines Hähnchenbrustfilet

       mit Pfirsich überbacken, Kroketten und Salat    9,60 €

 

14- Filet - Toast

       2 Schweinefilets auf Toast mit Tomaten 

       und Morzzarella überbacken    10,20 €

 

15- Bauernsülze

       mit Bratkartoffeln und Remouladensauce    8,50 €

 

16- Schweizer Wurstsalat

       mit Käse, Gewürzgurken, Zwiebeln und Bratkartoffeln    8,50 €

 

Geflügel

 

17- Hähnchenbrust "Pati"

       mit Kräuterbutter, Blattspinat und Kroketten    12,50 €

 

18- Putenstreifen in Currysauce

       auf Bandnudelnmit Salat     12,50 €

 

Schwein

 

19- Wiener Schnitzel vom Schwein

       mit Pommes Frites und Salat    12,00 €

 

20- Jäger- oder Zigeunerschnitzel vom Schwein

       mit Pommes Frites und Salat    12,50 €

 

21 - Schnitzel vom Schwein mit Röstzwiebeln

        mit Pommes Frites und Salat    12,50 €

 

22- Schweinefiletpfanne Provencale

       auf Spätzle in Tomatensauce mit Salat     16,50 €

 

Kalb

 

23- Cordon Bleu vom Kalb

        mit Pommes Frites und Salat    16,50 €

 

24- Kalbsleber mit Röstzwiebeln

       an Blattspinat und Bratkartoffeln     18,50 €

 

Rind

 

25- Rumpsteak mit Kräuterbutter

       dazu Pommes Frites und Salat     22,50 €

 

26- Senfrostbraten vom Rumpsteak

       mit Senfsauce überbacken, Speckbohnen und Bratkartoffeln    22,50 €

 

Empfehlungen

 

27- Obererftpfanne

       verschiedene Sorten Fleisch, Speck

       mit Speckbohnen und Bratkartoffeln    20,50 €

 

28- Wiener Schnitzel vom galicischen Kalb

       mit pommes frites und Salat   16,50 €

 

Fisch

 

29- Gegrilltes Lachsfilet 

       auf Bandnudeln mit Lauch in Sahnesauce und Salat     18,50 €

 

30- Zanderfilet Provencale

       mit Blattspinat und Folienkartoffel     18,50 €

 

31- Fischgrillteller

       Lachs und Zander an Blattspinat 

       dazu Kartoffelgratin     20,50 €

 

Dessert

 

32- Gemischtes Eis mit Sahne

       Vanilleesi, Schokoladeneis, Erbeereis     4,50 €

 

33- Cupe Dänemark    5,00 €

       Vanilleeis mit Schikoladensauce    5,50 €

 

34- Crepe mit Schokoladensauce

       mit Vanilleis     6,50 €

 

 

 

(1) - Farbstoff (2) - Geschmacksverstärker (3) - Antioxidationsmittel

(4) - Phosphat (5) - Konservierungsstoff (6) - Süßungsmittel

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